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しっとり食感トロける美味しさ@Ben'sCookies

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先週末のバレンタインディナーを
一緒にしたお友達のおもたせ053.gif

しっとり食感は、カントリーマァムっぽい感じ
でも大きさは2倍くらいあるかな?
イギリス生まれのBen'sCookies

イタリアのガリガリ食感のビスコッティも大好きだけど
しっとりクッキーも好き
しかも、甘さとしょっぱさのバランスが
ひじょーに良い016.gif
さすが!イギリス
消費期限は、購入日から4日と短い
とてもデリケートなクッキーなのね
まぁ、美味しいので
4日ももたないと思うけど003.gif
いただいた2枚もあっという間に、なくなっちゃったもん

ひとつ、ふぅ〜んって思ったのが
材料にマーガリンが使われていたこと
今どき欧米のお菓子で、マーガリンを使ってるのは
珍しいことなのでは?
カン違いかな?

こちらのクッキーを調べると

できる限り地産素材で、
100%自然の食材を使用したクッキー

自然食材のマーガリンが存在するのかな?勉強不足でごめんなさい
きっとマーガリンにもこだわりが、あるのだろう

まだ日本には、期間限定ショップしかないようです。
あら?期間終了じゃない?
オシャレショップは、西エリアに作りたいのは、承知ですが
ぜひぜひ、東エリアにも、来て欲しいな
お友達のおかげで美味しいクッキーに出会えました。
ありがと~~~

またお目にかかれますように

kay☆








by subete_wa_hitotu | 2016-02-17 13:18 | Omotase | Comments(0)

2016春節@横浜中華街

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ちーsan(父)の提案により、
久々の『CODA会』は春節で賑わう、
横浜中華街へ
ちーsan、只今、中国語を勉強中
ふだんの会話でも、頑張って取り入れる
いくつになっても、何かに興味をもって
チャレンジするのはイイね


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馬租廟で引いたおみくじは、ありがた~いお言葉が書かれておりました。日々精進ですね。

その後、みんなでお昼
やっぱり中華料理は、大勢で食べるに限る♪

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去年夏に行われた高野会は、
市場通りにある湖南料理で、とーっても辛くやみつきな美味さ
でも、うちの家族は私を除いて
皆辛いの苦手…
もれなく、みんな大好き広東料理
メインストリートに面しているこちらのお店、白楽天
昔、何度か入った事があって
リーズナブルで、なかなか美味しい
ランチタイムなのに、ちょっと賑わい感が少ないため
入るのに、勇気が要りそうな雰囲気
なので混まないから、焦らずゆっくり食事を楽しめる
リーズナブルランチがウリの、数軒先にあるお店は、大混雑
以前、妹が入った事があるそうで
やはりメインストリートに美味い店なしと思ったそう
でもこちらは、妹も満足してくれたみたい
よかったよかった


午前中に行動したから、
思いのほかスムーズに回ることが出来たけど、
午後はかなりの人出

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もう少し暖かくなったら、また行こうね

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by subete_wa_hitotu | 2016-02-16 13:05 | dekigoto | Comments(0)

小さな努力と小さな幸せ、その先の愛@ニーバーの祈り

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神よ、

変えることのできるものについて、
それを変えるだけの勇気をわれらに与えたまえ。
変えることのできないものについては、
それを受けいれるだけの冷静さを与えたまえ。
そして、
変えることのできるものと、変えることのできないものとを、
識別する知恵を与えたまえ。

ラインホールド・ニーバー(大木英夫 訳)



年を重ねる毎に、色々用事が多くなってくる

片づけたいコト、片づけなくちゃいけないコト
始めたいコト、始めなくちゃいけないコト
続けたいコト、続けなくちゃいけないコト
止めたいコト、止めなくちゃいけないコト

〇〇したいコトと、〇〇しなくちゃいけないコト


魂は永遠の旅をするけど、生には限りがある

そうのんびりはしていられないと、言い聞かせるのだけど
後回し癖が顔を出す   そしてまた自己嫌悪


昔から言ってた 「いつでも身軽でいたい」
それなのに、荷物を重くしているのはジブン

もっとシンプルになりたいのに
道を難しくしている
たどりつくのが怖いのかな
身軽でいたいは、無責任な逃げかしら


ずいぶん昔に読んだ 
『ずっとやりたかったことを、やりなさい』 という本の中に
モーニングページというものがあって
朝起きたら毎日3ページほど、なんでもいいからノートに書く
それを続けることで、本当の自分が見えてくるというもの
頭と心の整理ができて、やりたいコト、やるべきことが姿を現すというわけ

典型的な三日坊主の私に、そんなことが続くわけがない
でも興味があったので、早速ノートを購入しスタート
案の定、一日目からツマズイタ。。。何を書いていいのかワカラナイ
それでも、なんとか1か月、2か月~8か月、9か月と続いて
モーニングページにも慣れてきたころ
早朝に出かける用事があり、モーニングページを書かないで出かけちゃった
気にはなったけど「帰ってから書けばいいや」がよくなかった
モーニングページだから、朝書かなくちゃって思っちゃって
その日は書かずじまい
するとあくる日、昨日書かなかったページが気になってしょうがない
ふだんユルユルなのに、変なところがぱっつりしてる
そこからまんまと離脱、ノートを開けなく?開かなく?なってしまった
ほんと、継続って難しい

成功の秘訣は日々のルーティンをしっかりこなすこと
小さな努力が、やがて開花する
ごもっとも ごもっとも

心の隅に罪悪感を残しながら
そのノートを見ないふり。。。
結局 『継続が苦手な私』 が勝ったということになるけど、
ノートの存在感は、日増しに大きくなるのです
街中のカフェでも、同じデザインのノートが目に飛び込んでくるのです

あれは何なんだろうねぇ  笑

 
ようやく、えぃ!とノートを手にとった
久しぶりにいろいろと、自分の中に詰まっているものを
書き出してみた
誰かに見せるわけではないから
かっこつける必要などなく、思いのまんまペンを動かす
気づけば、なんと20ページ
心なしか気分が軽くなったように感じる
ホラね、やればいいことあるんだよ
しかし、こりこりに固まった心の中の案件は
そう簡単にほぐれるわけでもなく
それでも、一歩前進ということで、よしとしよう

最初にある祈りは、先日届いた神様からのギフト
片づけないで後回しにしたあれこれを差し出して
「どぉしたらいい?これ?」と尋ねたら
神様は、私にとても分かりやすい方法で、お示しくださいました♪

頑張っても、変えられないものもある
頑張れば、変えられるものもある、
ちょっとだけ頑張ってみる(努力してみる)勇気で
世界がガラッと変わることもある
変えられるものを変える勇気と、
変えられないものを受け入れる勇気かぁ
あ~ 勇気と愛は、似てる  うん、似てる!  笑

またちょっと動き出せそう



ニーバーの祈りの後には、続きがあります



一日を一度に生き、
一瞬を一度に楽しみ
平和へと向かう小道として困難を受け入れる
神がしたように、
この罪深い世界をそのままに受け入れる
私がそれを味わうようにではなく
あなたが全てを正しくされることを信じる
もしあなたの意志に身を委ねたならば、
この人生が適度に幸福なものとなり得るように、
そして、天国で永遠のあなたとともに至福を味わうために

アーメン




週末にいただいた、パワーのおかげかな?
今この祈りが、すぅ~っと入ってくる
今日はシャンドルール
クレープ食べよ


ご縁に感謝
Kay



by subete_wa_hitotu | 2016-02-02 18:37 | sasamegoto | Comments(0)