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真夜中メロン

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外はまだ硬くて
でも香りは甘く
なので、おもむろに
真夜中メロンを切ってみる



by subete_wa_hitotu | 2016-07-10 08:24 | dekigoto | Comments(0)

お昼のお献立@鱸の昆布締め茶漬け


日曜日
お友達が作った特製昆布締めを、
たくさんいただいたので
お酒の肴にはもちろんのこと、
今日のお昼は、昆布締め茶漬けで
いただきました♪
美味しくって、もっと食べたい!
ハイゼのカフェオレボウルは、
小丼にも重宝です。
その使い方のほうが、
我が家では断然多いな✨

Denise

Heise-Keramik カフェオレボウル/ガーランド

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by subete_wa_hitotu | 2016-04-05 23:32 | recette | Comments(0)

芋屋金次郎謹製揚げたて芋けんぴ@日本橋室町

ヘアサロンに行ったら
お世話になっているスタイリストさんから
お年始頂いちゃいました♪

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コレド室町2内にある 芋屋金次郎 
気にはなっていたのだけど
オープン当初から、なが~い行列でなかなか買えない人気店


きゃっほ~☆うれしい


芋けんぴですから、かりっかりっの食感は、大前提ですが
オリーブオイルで揚げているところが特徴
香ばしさが一味違います。
オリーブオイル揚げは日本橋店限定のもよう
(※100%オリーブオイルではなく、オリジナルブレンド)

うむ~~っ、美味しくて止まらない!
キケンな食べ物に出会ってしまいましたよ・・・

今度は私も、おもたせに使わせて頂こう
きっと、楽しい会話が広がる逸品
by subete_wa_hitotu | 2015-01-21 22:00 | ご近所さん | Comments(0)

クリパにお呼ばれ

本日はクリスマスパーリーに御呼ばれしています
ひとり一品(お料理)&一本(お酒)が参加条件
ということで、久しぶりにせっま~いキッチンでお料理
食材と格闘と言うより、場所と格闘といった感じ
う~~~~ん頑張って広いキッチンを目指そう!!!!

調子に乗って一品どころではなく三品出来ました(笑)

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ムール貝の白ワイン蒸し

ポテトサラダ・ローズマリー風味

タラモサラダ


ポテトをいっぱい茹でてしまったので変わりバージョンで二品です あはは

あ~やっぱりお料理は楽しいですね
タラモサラダは食感を滑らかにするため、二度漉しです。

頑張ったからもうビール飲んじゃおっかな^-^


ところで、作ったのはよかったけど
もって行く事を考えたなかったわ。。。

う~ん、、、どうしよう ^^;
by subete_wa_hitotu | 2012-12-22 15:53 | Cuisine | Comments(0)

東京台東区浅草@米粉シフォンOTACO

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浅草寺さんの裏手には
名店がたぁっくさんあります

お富士さんへお参りに行った帰りには

あんですMATOBAさん の アンパン   または
千葉屋さん  の 大学芋
千葉屋さんのご近所にある 薄皮ぱりっのタイヤキも気になる

そんな おあま激戦区に とても可愛らしいお店が仲間入り


シフォンケーキのお店 OTACO さん

シフォンケーキはふんわりでさっぱりとした口あたりが人気の逸品
米粉を使ったこちらのシフォンはそこに加えなんともいえない弾力があります
一口食べると、もう一口、また一口と
口に運ぶのが楽しくなってしまうケーキなのです





しかし。。。私。。。実はまだ・・・行けてない。
写真のシフォンケーキは店のスタッフが短いお昼休みを利用して
買ってきてくれたのです!!  あ~なんていい子なんでしょう♪
先日、辺りを探したのですが私の勘違いでお店を見つけられず
てっきり千葉屋さんのお近くと思っていて千束通り付近を
ぐるぐると探し回ってしまいましたが
もう少し浅草寺さんよりというレクチャーを受け
再度チャレンジしようと思います。


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こちらは スノーボール 
サックリ、ホロホロ の食感は ファンの方が多いはず
勿論私もスノーボール大好き^^


今度のOmotaseは絶対これにしよ 
by subete_wa_hitotu | 2011-06-25 16:54 | TokyoSampo | Comments(0)

内祝い

2月にイトコが可愛い男の子を出産しまして
先日内祝いが届きました。

あけてみると

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by subete_wa_hitotu | 2011-05-31 14:45 | dekigoto | Comments(0)