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カトラリーのこと@リストランテ・ヒロ銀座のパスタフォーク

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数寄屋橋交差点の近くにある


パスタ用に出てきたフォークが素敵🍴
ビジュアルはもちろんのこと、
道具としての役割を
しっかり果たすということで
お料理の美味しさを、一層引き立てます。

健気だねぇ😊

こういうところに、道具の魅力があるのです。

スプーンだったら、掬いやすさとか、口に入れやいとか
ナイフだったら、もちろん切れやすさ
フォークは、先が尖ったものか丸みがあるかで、
食べやすさが、変わってきますよね

お箸もそうですね😊
お刺身をいただく時は、塗りの無いお箸
焼き魚には、骨を外しやすい細めのお箸
お饂飩には、丸箸より角があって太めのお箸
などなど
とはいえ、家では自分専用のお箸を使うのが
ほとんどだけど

こうして、食べるものによって
道具を変えると
また、ひと味違う美味しさや
食事の楽しさを発見できます😊

道具って素晴らしい❤️

きちんとカトラリーにも配慮がされているお店って、
色々な思いを大事にしているお店だなぁと、
嬉しくなります♪

お料理も美味しかったけど、
またこのパスタフォークに
会いに行っちゃお😋





by subete_wa_hitotu | 2018-09-08 11:01 | お道具箱
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