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掬う楽しみ、頬張る愉しみ@柳宗理 グレープフルーツスプーン

この時期くらいから、グレープフルーツの輸入元が
南アフリカから、アメリカフロリダに変わりますね
南アフリカのグレープフルーツは、きゅっと身の締まった娘さんが多い
アメリカフロリダは、ジューシーで豊満な感じ? (笑)

朝ごはんと言ったら グレープフルーツ
風邪を引いたら グレープフルーツ
フルーツ大好き♪ とは言えない私が、一番消費しているのは
この グレープフルーツ かもしれない (お酒は別ね)
最近は全然、ご無沙汰でしたが・・・ ブログも・・・

フロリダ産のグレープフルーツを見かけたので、久しぶりに購入。
表面に黒い傷が有るグレープフルーツは、倦厭されてしまうけど
これは葉っぱが擦れた痕で、太陽と風にあたっているサインなんだそう。
その分、みずみずしく甘いらしい! うふふ、真実は自身で確めるのみですが^-^
フルーツのプロさんが、そうおっしゃっておりました。

以前は、ざくざくと八等分くらいに切り分けて頂いていたのですが、
このスプーンの登場で、グレープフルーツは、横にスパッと切るタイプに変更
ちびっ子の頃は、こちらが主流でした。

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柳宗理 グレープフルーツスプーン


グレープフルーツスプーンの特徴は、言わずと知れた、ぎざぎざスプーン。
子供の頃は、この先端が正直苦手で、グレープフルーツは好きでも
何となく抵抗が有った気がする。
でも、きっと殆どのご家庭も、この横スパ切りで頂くスタイルではなかったかしら?
我が家でも、グレープフルーツが櫛切りになってテーブルに登場したのは
ず~っと後のことだったと思います。

横スパスタイルは古い食べ方  という雰囲気が漂う昨今 (私だけ?)
あえてこのスプーンでグレープフルーツを頂くのには、理由が有ります。

柳宗理 グレープフルーツスプーン

従来のグレープフルーツスプーンと同様、先端は果実に入り込みやすいギザ仕様です。
なので、とっても実が掬いやすい♪
そしてギザが細かく作られているので実が崩れにくく、汁の飛び散りが少ないのが嬉しい。
更に、ここがポイント!先端の上部がフラットに仕上げられているので
口当りがとっても滑らかなのです。
フルーツを運び、スプーンをお口から外す時に感じる、ギザっと感が全く有りません。
このちょこっとの『 ! 』が、食事を楽しくさせてくれます。
やっぱり道具って大事だな
心をくすぐります  う~ん、ニクイっ☆


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また当分、朝のパートナーはグレープフルーツと、このスプーンになりそう♪


今日も イタダキマス 。
by subete_wa_hitotu | 2013-04-10 11:22 | Okiniiri

夜遊びスィーツ

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夜遊びスポットには必ずあるわよね
セブンティーンアイスの自販機

おやくそくで 定番フレーバーさっ♪
by subete_wa_hitotu | 2012-06-26 10:43 | Okiniiri

これ美味しい!

お天気が良いので
久しぶりのドライブ
横浜横須賀道路のサービスエリアで見つけた

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アンコクロワッサン


これ近くに売っていたらキケンだわ



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クロワッサンの食感とアンコがイイ
さらにケシの実の苦味が旨さを引きたてます
by subete_wa_hitotu | 2012-05-16 17:15 | Okiniiri

ハチノスチャプチェ

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最近のマイブーム
塩味でハチノスが香ばしく
クセになります

浅草駅近く焼肉工房スラッカン
by subete_wa_hitotu | 2011-11-21 03:32 | Okiniiri

トーキョーRetreat@MOHT~オリエンタルラウンジ

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都会の夕暮れを独占できます
マンダリンオリエンタルホテルの38階    オリエンタルラウンジ

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by subete_wa_hitotu | 2011-08-29 23:55 | Okiniiri

至福の癒し@MOHT~THE SPA

夏の疲れをやさしく癒すリフレッシュ法

エレベーターの扉が開いたその先は

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マンダリンオリエンタルホテルが誇る天空のスパ  THE SPA

まさに A heavenly space in the sky.

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by subete_wa_hitotu | 2011-08-29 16:34 | Okiniiri

愛さずにはいられない@ひとまねこざる

大好きな本です

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キュリアスジョージ  日本では  ひとまねこざる
最近は おサルのジョージ になってるようです。

ジョージは好奇心旺盛なおさる 
この おさる っていうのがなんだかよい
大好きすぎて昔、かなりグッズ集めにのめり込みました
今でもマグカップ愛用中。

夏休みにゆっくり読み返そう

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コレはウチの ウキヤマウキォ 年甲斐もなく溺愛です。。。
by subete_wa_hitotu | 2011-08-10 12:10 | Okiniiri

L O V E ツルヤ @長野県

長野へ行くと必ず立ち寄るスーパーが有ります。

      《 ツルヤ 》

よく行くツルヤはやっぱり御代田のツルヤ。
ホントは軽井沢のツルヤが一番のお気に入りですが
軽井沢渋滞にハマッテまで行く勇気はございません。。。


昔はそれほど興味は無かったのですが
一つの商品が私の心に火をつけた! ははは^^
それから今では、数多くのツルヤブランドを
長野へ行くたびに買い込んできます。




先ずは、LOVE魂に火をつけた品物
恐らくロングセラー

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野沢菜は長野の名産品
もちろん自家製が何よりですが、
商品として数多くの野沢菜を頂いてきて(お土産品含む)
ちっともピカッと来るものに出会えませんでした。

ウン十年前に食べた時の新鮮さを鮮明に覚えていますわ

ん?美味しくない?コレ!      ってかんじ

お土産に配った事がありますが、大好評でした。
以来、必買。
最近は 長いも浅漬けワサビ味 も忘れません。
お漬物コーナーに居合わせた、どちらかのご夫婦も
大量に買い込んでいました
お友達に配るのかな?   知ってるねぇ とココロのつぶやき


お次は

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ソースシリーズ

とんかつと中濃はソース派のオット用
(今回ウスターは買わなかったな)
ハンバーグソースは簡単料理用


お野菜や果物の加工品も自家農場で栽培
ジャムなども種類が豊富で、選ぶのも楽しい
小瓶タイプもあるのでこれもお土産にちょうどいいです。

以前は、地元で頑張っている小さなお店に
わざわざ買いに行ったものですが
最近は何でも東京で買えてしまいます。

   ココにこないと買えない   が、

楽しいと思うこともあるんですけどね
ありがたいことですが ちょっとつまらない・・・

スーパーは
その地域の生活スタイルを観察できるし
地元でしか食されていない逸品にであったり
テンションがぐんっと上がってしまう


考えてみれば私 他県でもスーパー出没率高いかも。
by subete_wa_hitotu | 2011-05-14 18:44 | Okiniiri